Çikolatalı Tarifler

ISLAK KEK

Malzemeler

Sos için:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • ½ su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao

Kek için:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • ½ su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • ½ su bardağı su
  • 1,5 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 5 gr vanilin
  • 10 gr kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı portakal rendesi

YAPIMI

Sos için olan malzemeleri bir tencereye alıyoruz ve karıştırarak pişiriyoruz. Birkaç taşım kaynatılan sosu soğuması için kenara alıyoruz.

Kek için şeker ve yumurtayı mikser yardımı ile karıştırıyoruz. Süt, su ve yağı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.

Un, kakao, kabartma tozu, vanilini ve portakal kabuğunu ekleyerek spatula yardımı ile karıştırıyoruz.

Yağlanmış kalıpta önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirilir.

Keki oda sıcaklığında 10 dakika beklettikten sonra delikler açarak sosu ilave ediyoruz. Sosu çektikten sonra servis edebilirsiniz, afiyet olsun.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir