Çorbalar

Tavuklu Un Çorbası Tarifi

Tavuklu un çorbası tarifi, tavuk göğsü, un, süt gibi malzemelerle hazırlanan Türk mutfağının lezzetli bir çorbasıdır. Kolayca yapılabilen bu tarif, hem doyurucu hem de besleyicidir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 6 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz, karabiber

Yapılışı:

  1. Tavuk göğsünü haşlayın ve küçük parçalara ayırın.
  2. Tereyağını bir tencerede eritin ve unu ekleyip kavurun.
  3. Üzerine tavuk suyunu veya suyu ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın.
  4. Kaynamaya başladıktan sonra haşlanmış tavuk göğsünü ekleyin.
  5. Sütü ekleyip karıştırın ve kısık ateşte bir süre daha pişirin.
  6. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  7. Sıcak olarak servis yapın.

Bu nefis tavuklu un çorbası tarifini deneyerek, sıcacık bir lezzet yolculuğuna çıkabilirsiniz. Her bir kaşığında doyurucu ve lezzetli bir tat bulacaksınız. Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir