Uncategorized

Haşhaşlı Revani Tarifi

Haşhaşlı Revani, irmik ve haşhaş ile hazırlanan, şerbetle ıslatılarak yapılan geleneksel bir Türk tatlısıdır.

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı irmik
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı haşhaş tohumu

Şerbeti İçin:

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • Yarım limonun suyu

Yapılışı:

  1. Yumurtaları ve toz şekeri mikserle çırpın.
  2. Sıvı yağı ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. İrmik, un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın.
  4. Hazırladığınız karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün.
  5. Üzerine haşhaş tohumlarını serpiştirin.
  6. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  7. Pişen revaniyi fırından çıkarıp ılıkken dilimleyin.
  8. Şerbet için suyu, toz şekeri ve limon suyunu kaynatıp ılımaya bırakın.
  9. Ilınan şerbeti revaninin üzerine dökün ve şerbetini çekmesi için bir süre dinlendirin.

Bu lezzetli Haşhaşlı Revani tarifini deneyerek, Türk mutfağının tatlı lezzetlerinden birini evinizde yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. İrmik ve haşhaşın muhteşem uyumuyla hazırlanan bu tatlı, özel günlerinizin ve misafirlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hazırlarken keyifli dakikalar geçirmenizi ve afiyetle yemenizi dilerim.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir