Uncategorized

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Tarifi

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı, ekmek dilimlerinin şerbetle ıslatıldıktan sonra kaymakla doldurulup fırınlanarak hazırlanan, üzerine şerbet dökülerek servis edilen bir Türk tatlısıdır.

Malzemeler:

  • 6 dilim bayat ekmek
  • 250 gr kaymak
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım limon suyu
  • Antep fıstığı veya ceviz içi

Yapılışı:

  1. Ekmek dilimlerini hafifçe ıslatacak kadar süt ile ıslatın.
  2. Kaymağı ekmek dilimlerinin üzerine eşit şekilde yayın.
  3. Rulo şeklinde sararak yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  4. Şeker ve suyu kaynatıp limon suyunu ekleyerek şerbet hazırlayın.
  5. Hazırladığınız şerbeti sıcak olarak ekmek dilimlerinin üzerine dökün.
  6. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  7. Pişen ekmek kadayıfını fırından çıkarıp üzerine Antep fıstığı veya ceviz içi serpin.
  8. Servis yapmadan önce oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.

Bu lezzetli Kaymaklı Ekmek Kadayıfı tarifini deneyerek, Türk mutfağının eşsiz tatlarından birini evinizde yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Kaymaklı ve şerbetli yapısıyla özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tatlıyı hazırlarken keyifli dakikalar geçirmenizi ve afiyetle yemenizi dilerim.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir