Yaprak Sarması, genellikle üzüm yaprağı kullanılarak hazırlanan, iç harcıyla doldurulup sarılarak pişirilen bir Türk yemeği çeşididir. Amasya yöresine özgü olan bu lezzet, genellikle zeytinyağı ve limonla servis edilir.
Tabii, işte SEO uyumlu Yaprak Sarması tarifi:
Yaprak Sarması Tarifi
SEO Uyumlu Özet: Yaprak Sarması, genellikle üzüm yaprağı kullanılarak hazırlanan, iç harcıyla doldurulup sarılarak pişirilen bir Türk yemeği çeşididir. Amasya yöresine özgü olan bu lezzet, genellikle zeytinyağı ve limonla servis edilir.
Malzemeler:
- Taze üzüm yaprakları
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pul biber
- Limon
Yapılışı:
- Pirinci yıkayıp süzün.
- Soğanı ince doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
- Pirinci ekleyerek kavurmaya devam edin.
- Tuz, karabiber ve pul biber ekleyin.
- Yaprakları haşlayın ve süzün.
- Yaprakların içine pirinçli harçtan koyarak sarın.
- Bir tencereye dizin ve üzerine limon dilimleri ekleyin.
- Üzerine su ekleyerek pişirin.
Bu lezzetli Yaprak Sarması tarifini deneyerek, Amasya yöresinin eşsiz lezzetlerinden birini evinizde yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Zeytinyağı ve limonla servis edilen bu yemek, özellikle yaz aylarında hafif ve lezzetli bir seçenektir. Hazırlarken keyifli dakikalar geçirmenizi ve afiyetle yemenizi dilerim.
