Uncategorized

Antalya Usulü Piyaz

Antalya Usulü Piyaz, Türk mutfağının sevilen mezelerinden biridir. Bu salata, genellikle kuru fasulye ve soğanın bir araya gelmesiyle yapılır. Salata sosu ve nar ekşisiyle tatlandırılan bu lezzetli salata, özellikle yaz aylarında tercih edilen bir lezzettir.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Yapılışı:

  1. Haşlanmış kuru fasulyeyi bir kaba alın.
  2. Soğanları ince dilimler halinde doğrayın ve fasulyenin üzerine ekleyin.
  3. Nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
  4. Servis tabağına alarak, üzerini isteğe göre süsleyebilirsiniz.

Bu lezzetli Antalya Usulü Piyaz tarifini deneyerek, Türk mutfağının geleneksel bir lezzetini evinizde yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Yaz aylarının serinletici lezzeti olan bu salatayı, afiyetle yemenizi dilerim.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir