Tike Kebabı
Tike kebabı, Adana yöresine özgü bir kebap çeşididir. Kuzu etinin yoğurt ve salça ile marine edilerek közde pişirildiği bu lezzet, yoğurt ve salça sosuyla servis edilir.
Tike kebabı, Adana yöresine özgü bir kebap çeşididir. Kuzu etinin yoğurt ve salça ile marine edilerek közde pişirildiği bu lezzet, yoğurt ve salça sosuyla servis edilir.
Adana kebabı, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Kuzu kıyması ve özel baharatlarla hazırlanan bu kebap, mangalda pişirilerek servis edilir.