Keşkek Tarifi
Keşkek, genellikle düğünlerde ve özel günlerde yapılan, et ve buğdayın uzun süre pişirilerek yoğrulmasıyla hazırlanan geleneksel bir Türk yemeğidir. Ankara yöresine özgü olan bu lezzet, özel bir yemek sunumu gerektirir ve genellikle tereyağı ve kırmızı biberle servis edilir.