Aydın Köftesi tarifi

Aydın Köftesi, Aydın yöresine özgü lezzetli bir köfte çeşididir. Bulgur, kıyma ve baharatlarla hazırlanan bu köfte, yoğrularak şekil verilir ve kızartılarak servis edilir. Aydın Köftesi’nin lezzetli iç harcı ve dışının çıtır kızarmış olmasıyla öne çıkar.