Çiğ köfte

Çiğ köfte, kıyma, bulgur ve baharatlarla hazırlanan, genellikle ince lavaş ekmekle servis edilen bir lezzettir. Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan çiğ köfte, özellikle acı sevenler için ideal bir atıştırmalıktır.