Keledoş tarifi

Keledoş, kuzu eti, un ve tereyağı ile hazırlanan, yoğurtla servis edilen geleneksel bir Türk yemeği çeşididir.
Malzemeler:

500 gram kuzu eti
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı yoğurt
Tuz
Yapılışı:

Kuzu etini küçük parçalara doğrayın ve tencerede kavurun.
Üzerine unu ekleyerek kavurmaya devam edin.
Tereyağını ekleyip karıştırın ve suyunu ekleyin.
Etler yumuşayana kadar pişirin.
Servis tabağına aldığınız keledoşun üzerine yoğurt dökerek servis yapın.