Boza
Boza, genellikle kış aylarında tüketilen, mayalanmış bir içecektir. Bu içecek, mısır unu, su, maya ve şekerin bir araya getirilmesiyle yapılır ve genellikle Türk mutfağının geleneksel bir lezzeti olarak bilinir.
Boza, genellikle kış aylarında tüketilen, mayalanmış bir içecektir. Bu içecek, mısır unu, su, maya ve şekerin bir araya getirilmesiyle yapılır ve genellikle Türk mutfağının geleneksel bir lezzeti olarak bilinir.