Büryan Kebabı Tarifi
Büryan Kebabı, kuyu veya tandırda pişirilen kuzu etinin, özel baharatlarla marine edilerek hazırlanan, genellikle ekşi ekmekle servis edilen geleneksel bir Türk kebap çeşididir.
Tandır Kebabı Tarifi
Tandır Kebabı, özel tandır fırınında uzun süre pişirilen dana etinin, baharatlarla harmanlanarak hazırlanan, lezzetli ve doyurucu bir kebap çeşididir.